Ресторан «В скале».

Restaurase «Ve Skale», Chodova Plana

Есть в Чехии один очень интересный ресторанчик, в котором мне довелось побывать всего один раз. Решила съездить на экскурсию в Марианске-Лазне, а заодно заехать в небольшой городок Chodova Plana, в котором и находится ресторан «Ve Skale», а проще сказать «В скале».

image16

image2

Местность, где расположен городок Chodova Plana, немецкое название — Kuttenplan, упоминается в исторических источниках ещё с 1316 года, а город был возведён в 1514 году.
Город славится старейшей пивоварней, которая называется Chodovar. Первое упоминание о пивоварне относится к 1573 году и владела ею семья Адельсов фон Шлик.
В настоящее время пивоварня известна своим пивным курортом, то бишь можно и попить пивка, и принять пивную ванну, говорят, что такие купания очень полезны для здоровья.
Ресторан расположен в исторических подвалах Лагера, которые были высечены из гранита и использовались для приготовления специального пива «Lager». Там же есть небольшой музей, который и запечатлён на снимках. Интерьеры заведения тематически оформлены.

image3

image4

image5

image6

image7

image8

image9

image10

image11

image12

Кроме натурального пива, которое производят на пивном заводе и хранят здесь же в подвалах, можно испробовать и купить с собой бутылочку пивного самогона «Chodska Pivovice», так же на бутылке есть ещё одно интересное дополнение «Pivni palenka z Chodska».
Прежде чем попасть в залы ресторана, нужно пройти по таинственным узким коридорам и поприветствовать хозяйку этих мест.

image13

image14

image15

image1

     Если Вам понравился фоторассказ, то подписывайтесь на рассылку (строго без спама) новых материалов


Мир глазами фотографа